В сутрешната бързина често няма достатъчно време за приготвяне на закуска. Тостерът ще ви помогне да създадете вкусна и здравословна храна бързо и без усилия от страна на човека. Оценката на най-добрите модели тостери за дома през 2024 г. ще помогне при избора на правилния вариант.
Какво е тостер
Тостерът е домакински уред за препичане на хляб. Той се захранва от електричество и не изисква човешки усилия за готвене.
Първоначално хлябът се пържи на източник на огън или във фурна и се фиксира върху метални решетки, към които са прикрепени дръжки. Отнемаше време, беше опасно и парчетата не бяха пържени равномерно.
На няколко пъти са правени опити да се направи устройство, работещо на електричество. Стоманените нагревателни елементи обаче не издържаха и изгоряха. След изобретението на нихрома (хром-никелова сплав) от А. Марш, проблемът е решен. Първият електрически тостер е създаден от А. Макмастърс през 1893г.
Успешен търговски модел се появява през 1909 г. от General Electric. На всички ранни модели обаче липсваше способността да препичат всяка страна на хляба. Парчето трябваше да се извади на ръка и да се разгъне. През 1913 г. Copeman Electric разработва устройство, което позволява хлябът да се обръща, без да се докосва. През 1925 г. се появява тостер, близък до съвременната версия, който включва таймер, автоматично изваждане на хляб и двустранно препичане.
Понастоящем популярните модели инструменти работят по следния принцип:
- Когато натиснете лоста, кошницата за хляб се спуска надолу.
- Тавата се привлича от магнит.
- Нагретите елементи запържват хляба.
- След подаване на сигнала на термостата веригата се отваря, магнитът спира да държи кошницата и парчетата "изскачат" нагоре.
Принципът на действие на по-рядко срещаните хоризонтални устройства, както и опциите на конвейерите, е малко по-различен.
Защо устройството е полезно?
Основната задача на уреда е да запече хляба от двете страни, което го прави хрупкав. В същото време не се използва масло, което означава, че крайният продукт е по-диетичен. Също така използването на устройството свежда до минимум човешките усилия за готвене и измиване на мазен тиган, спестява време.
В допълнение към основната задача, тостерът може да изпълнява допълнителна функционалност:
- Отопление. Уредът може да загрее вече охладени парчета, които са били приготвени по-рано, което ги прави да изглеждат като прясно сварени. Също така някои модели използват багажник за кифлички, които се нагряват от въздушни потоци от устройството.
- Размразяване. Прави остарелите филийки меки и може също да помогне за приготвянето на печени изделия, които са били съхранявани в хладилника или фризера.
- Едностранно пържене. С тази опция домакинята ще може да смаже само едната страна на филийката.
- Високо покачване на резените.Подходящ за приготвяне на малки крутони за канапе сандвичи, супи и салати.
- Скара.
- Едновременно приготвяне на други ястия (бъркани яйца и др.). Извършва се с помощта на допълнителна повърхност за пържене.
- Готвене на хотдог. В допълнение към отделенията за кифлички, устройството има централен отвор за пържене на колбаси.
Някои модели тостери са способни да създават модели, определени от потребителя на повърхността, довеждайки кората на брашното до желания оттенък.
Видове
Има много разновидности на тези устройства за кухнята. Видовете се определят въз основа на критерия, който е в основата на разделението:
По тип на зареждане:
- Вертикален. Най-популярният вариант. Резените се зареждат и изхвърлят вертикално надолу или нагоре. Нагревателните части са успоредни на парчетата.
- Хоризонтално. Често наричана фурна за тостер. Устройството е по-голямо от предишната версия, парчетата се зареждат хоризонтално, докато домакинята трябва сама да отвори и затвори вратата на уреда. Този тостер обаче може да изсуши големи парчета и е подходящ и за приготвяне на сандвич с пълнеж.
По вид употреба:
- Домакинство. Те се използват в рамките на едно семейство за малък брой хора.
- Конвейер. Проектиран за заведения за хранителни услуги, способен да произвежда стотици тостове на час.
Имайки предвид вида на контрола:
- Механични. Всички контроли и настройки остават на човека, той също контролира степента на готовност.
- Електронна. Самото устройство контролира процеса, вземайки показания от вътрешни сензори.
По степента на автоматизация на процесите:
- Ръчно. Готвачът трябва сам да свали и извади хляба, да изключи устройството, да контролира степента на пържене.
- Полуавтоматични машини. Устройството контролира независимо температурата, времето на експозиция. Той дава сигнал за готовност, човек трябва да го изключи.
- Автоматично. Има вграден таймер, термостат, при достигане на готовност, тостерът хвърля филийките нагоре.
Как да използвам
Процедурата за използване може да се различава леко в зависимост от модела на устройството. В повечето случаи схемата за кандидатстване изглежда така:
- Нарежете хляба на филийки със средна дебелина. Твърде тънките могат да изсъхнат или изгорят, мазнините няма да се поберат в тостера или да останат неварени.
- Свържете устройството към мрежата.
- Поставете парчета в слотове.
- Задайте желания режим на печене или време на излагане.
- Натиснете лоста, за да спуснете кошницата за хляб.
- Изключете захранването на тостера след звуково предупреждение или след автоматично изваждане на парчетата от слотовете.
- Натиснете лоста, за да повдигнете хлябовете нагоре, ако това не е предвидено в автоматичен режим.
- Извадете филийките.
- Оставете устройството да се охлади.
- Извадете и изплакнете тавата за трохи. Ако не е предвидено, обърнете тостера и ги изтръскайте.
Безопасност при употреба
Тостер може да издържи дълго време, без да се счупи или да навреди на здравето, ако се придържате към следните правила:
- не дръжте в близост до предмети, които лесно могат да се запалят (кърпа, завеси и др.);
- не инсталирайте в близост до водоизточници, капки могат да попаднат вътре и да доведат до късо съединение;
- изключете устройството от мрежата, когато не се използва;
- почистете и съхранявайте тостера само след охлаждане;
- не използвайте метални щипки, за да извадите хляба от гнездото, защото може да доведе до токов удар;
- не гответе продукти в опаковки, с пълнеж или намазани с масло, майонеза (освен ако това не е предвидено отделно от инструкциите на модела);
- не измивайте слотовете с вода вътре;
- използвайте само почистващите препарати, посочени в инструкциите.
Как да изберем
Когато избирате кой тостер е по-добре да купите, трябва да се съсредоточите върху техническите характеристики на устройството. Освен това е необходимо да се оцени популярността на моделите; за това е полезно да се проучат сайтовете, където са представени рецензии за устройства. Важен фактор е производителят. Не можете да кажете кой тостер е по-добър, трябва да се съсредоточите върху продължителността на съществуването на компанията и отзивите за нейните продукти като цяло.Най-популярните производствени компании:
- Филипс;
- Siemens;
- Bosch;
- Kenwood;
- Браун;
- Мулинекс.
Спецификации
Избирайки най-добрия тостер за вашия дом, на първо място, трябва да се съсредоточите върху техническите му параметри. Основните показатели са следните:
- Броят на тостовете, които могат да се покачват едновременно. Обикновено числото е 2 или 4. В последния случай това е по-скоро семеен тостер, готвенето на 1 парче в такъв апарат ще изисква много енергия.
- Брой отделения за хляб. Обикновено има 1 или 2. В същото време във всеки модел може да се зареди различен брой парчета в слота. За онези опции, при които се предвижда поставяне на няколко хляба в 1 отделение, слотът е по-тесен, но по-дълъг. Съответно, самото устройство ще бъде по-оразмерено.
- Мощност. Индикатор, който показва колко бързо дадена техника може да покафени парче. Обхватът е 600-1 600 W, 800-1000 W ще са достатъчни за битови нужди.
- Тип контрол.
- Режими на печене. Обикновено има 6, но има модели, предлагащи 11 градуса. Колкото повече опции предлага уредът, толкова по-разнообразна е степента на изсъхване на хляба.
- Стоп бутон. С негова помощ можете да прекъснете процеса, дори ако програмата не е завършена.
- Материал на тялото. Може да бъде направен от неръждаема стомана или пластмаса с различна степен на якост. Първият тип е по-траен, вторият е по-евтин и също включва много цветове за интериора на кухнята. Има и скъпа стъклена версия, с прозрачни стени, където можете да наблюдавате целия процес на потъмняване.
- Материал на нагревателния елемент. Представени са модели с кварцови или нихромови нагревателни елементи.
- Центриране на питките. Независимо от начина, по който парчето е поставено в отделението, устройството е позиционирано точно, което допринася за еднаква експозиция.
- Възход на малки крутони. Удобна за пържене съставки за супа, салата, лесна за изваждане.
- Подвижна тава за трохи. Не се предлага при всички модели, включването му значително улеснява процеса на почистване.
- Стелаж за кок.
- Сменяеми панели за създаване на различни ястия (вафли, тостове, сандвичи).
- Вътрешно отделение за захранващия кабел. След употреба уредът с прибран кабел заема по-малко място върху плота.
- Допълнителна функционалност (размразяване, нагряване, едностранно пържене, отпечатване на картини, скара, допълнителна повърхност).
Рейтинг на качествени тостери
Списъкът включва качествени модели от популярни марки, които имат най-добрите отзиви от потребителите. Можете да решите дали да закупите модел, като оцените техническите му параметри, цена, плюсове и минуси.
Kitfort KT-2012
Мощност: 1 300 W.
Брой слотове: 2.
Брой парчета: 2.
Зареждане: вертикално.
Режими на печене: 7.
Материал на корпуса: метал.
Тип управление: механично.
Средна цена: 3 900 рубли.
Kitfort KT-2012
Предимства:
- издръжлив метален корпус;
- висока мощност дава бързо пържене;
- има допълнителна повърхност - мини тиган;
- има двоен котел и котел за яйца;
- тостерът центрира парчетата, има функция за повдигане на малки крутони;
- функционалността включва размразяване и нагряване;
- вградена тава за трохи;
- има бутон за спиране;
- широки заливи;
- различни опции за цвят на тялото;
- незалепващи повърхности.
Недостатъци:
- голям;
- трохи понякога попадат под тялото;
- къс захранващ кабел;
- не най-ниската цена;
- готвенето на яйца отнема повече време, отколкото е посочено в инструкциите.
Philips HD2581
Мощност: 830 W.
Брой слотове: 2.
Зареждане: вертикално.
Брой парчета: 2.
Нива на печене: 8.
Материал на корпуса: пластмаса.
Тип управление: механично.
Средна цена: 1 700-2 500 рубли.
Philips HD2581
Предимства:
- компактен;
- лесен за работа;
- в пластмасов термоизолиран калъф;
- много режими на пържене;
- ви позволява да размразявате и подгрявате хрупкави хлябове;
- оборудвана с тава за трохи, решетка за кифлички;
- има отделение за шнура;
- има бутон за отказ, центриране и висок ръст;
- евтини модели.
Недостатъци:
- пластмасов калъф;
- не много удобно отделение за кабела, лошо фиксирано;
- при първите няколко употреби някои потребители забелязаха миризмата на пластмаса.
REDMOND RT-M403
Мощност: 1000 W.
Метод на зареждане: вертикално.
Брой клонове: 2.
Брой филийки: 2.
От какво е направено тялото: метал.
Метод на управление: електронен.
Режими на пържене: 9.
Цена: 2 800-4 100 рубли.
REDMOND RT-M403
Предимства:
- здрав корпус и електронен тип управление;
- висока мощност ви позволява да готвите бързо;
- с оригинален дизайн, подсветка и дисплей;
- удобни и леки;
- много режими;
- има отделение за съхранение на кабела;
- с автоматично препичане;
- има центриране, допълнително вдигане на малки тостове, отопление и размразяване;
- има отделение за събиране на трохи, багажник за кифлички.
Недостатъци:
- за някои потребители пролетта, отговорна за автоматично повдигане, беше слаба;
- в някои случаи тостовете изскачаха веднага след спускането и трябваше да се презареждат;
- къс шнур.
Philips HD2658 / 20
Мощност: 950 W.
Как се зарежда хлябът: вертикално.
Количество клонове: 2.
Брой парчета: 2.
Материал на корпуса: метал.
Тип управление: механично.
Брой програми: 7.
Средна цена: 3000-4 500 рубли.
Philips HD2658 / 20
Предимства:
- незагряващо тяло, изработено от траен метал;
- голям, но удобен;
- може да размразява и предварително загрява, центрира и осигурява допълнително повдигане;
- има бутон за анулиране;
- включена тава за събиране на трохи;
- лесен за управление.
Недостатъци:
- без багажник за кифлички;
- на корпуса се виждат пръстови отпечатъци;
- само 2 крака, не най-стабилните.
REDMOND RSM-M1407-E
Мощност: 750 W.
Метод на зареждане: хоризонтално.
Брой слотове: 4.
Материал на корпуса: пластмаса.
Тип управление: механично.
Инсталирани режими: 1.
Средна цена: 1 900-1 950 рубли.
REDMOND RSM-M1407-E
Предимства:
- достъпна цена;
- безопасна опция, има защита от прегряване;
- с незалепващо покритие;
- компактен и лек;
- две в едно, можете да правите тостове и сандвичи с масло, сирене, други пълнежи;
- бързо се загрява;
- с подвижни панели, лесни за почистване.
Недостатъци:
- 1 режим на печене;
- няма допълнителни функции.
Bosch TAT 3A011
Мощност: 980 W.
Зареждане: вертикално.
Брой отделения: 2.
Брой филийки: 2.
От какво е направено тялото: пластмаса.
Опция за управление: механична.
Режими: 6.
Средна цена: 1 900-2 800 рубли.
Bosch TAT 3A011
Предимства:
- има опция за отопление;
- в комплект с тава за трохи, решетка за печене;
- топлоизолирани, стените не се нагряват;
- има бутон за анулиране;
- центрира филийките, автоматично ги повдига, възможно е да се изпържат малки крутони;
- осигурена е секция за захранващия кабел;
- лек и компактен;
- висококачествен монтаж.
Недостатъци:
- не се осигурява размразяване;
- къс шнур;
- в някои случаи се забелязва неравномерно пържене;
- не е най-бързият за приготвяне.
Тостер може да ви помогне да приготвите хрупкави и вкусни питки за закуска. Можете да изберете малка и компактна версия за един човек или голяма с няколко слота за цялото семейство.
Някои модели са оборудвани с допълнителни функции, за да улеснят готвенето и почистването на уреда. Разработени са и опции, които помагат за създаването на пълноценна закуска чрез пържене на яйца, приготвяне на сандвич или ястие на скара. Можете да изберете своя вариант за къщата въз основа на техническите характеристики на моделите. Голям асортимент дава възможност да се закупят както бюджетни тостери, така и премиум сегмент.