Най-популярното и широко разпространено устройство за приготвяне на кафе е еспресо машината, която също се нарича кафемашина еспресо, тъй като именно този тип устройства ви позволяват да приготвяте еспресо кафето, обичано от мнозина.
Съдържание
Кафемашината rozhkovy е електрически уред, чийто дизайн се състои от:
Принципът на действие е следният - горещата вода се пропуска през кафените зърна под налягане.
Това устройство е от следните типове:
Понякога се споменава като машина за кафе на бойлер. Това е евтино устройство с опростен дизайн и като следствие с ниска ефективност. Този тип устройство няма помпа, която повишава налягането, така че принципът на действие на такова устройство е доста примитивен: в отделно отделение водата се загрява до кипене, след което гореща пара под налягане от 6 бара изтласква вряща вода от отделението, преминавайки през кафето. Обикновено котелът има малък обем, така че водата се загрява равномерно и силно. Този тип кафеварка няма термостат, така че винаги води до кипене на водата. Поради това кафето се приготвя с твърде гореща вода и вкусът на напитката е суров.
Това са устройства с вибрираща или ротационна помпа. Първият вариант е най-често срещаният. Това е устройство, снабдено с елемент, който набира налягане посредством вибрации. Ротационната помпа кафеварка се е разпространила в професионалната област. Тук водата се загрява до 95 градуса, след което устройството създава равномерно и постоянно налягане от 15 бара с помощта на ротационна помпа. Напитката е вкусна, богата и запазва деликатен аромат. Всички модели кафемашини с помпа са оборудвани с термостати за регулиране на нивото на отопление. Скъпите модели имат автоматична и полуавтоматична система за управление, а също така са оборудвани с редица допълнителни функции: затоплящи чаши, бърза пара, автоматично изключване и други.
Класически компактен модел, оборудван с ръчна машина за капучино. "Krups Calvi Meca XP 3440" е направен в сдържан, спокоен дизайн. Помпата осигурява налягане от 15 бара. Загряването става бързо благодарение на вградения термоблок. С този модел можете да приготвите еспресо, капучино, лате. Приготвянето на напитката се извършва в ръчен режим, при който броят на порциите, дебелината на млечната пяна се определя от потребителя. Дизайнът на устройството е оборудван с отделение за мерителна лъжица, както и за сменяеми филтри. Корпусът на кафеварката е направен от пластмаса, тавата на подвижната тава е направена от метал. Обемът на резервоара за вода е 1,1 литра. Средната цена на един модел е 9 900 рубли.
Моделът е направен в корпоративен класически дизайн. Сглобката е с високо качество, а дизайнът на устройството е оригинален. По отношение на налягането, вградената помпа осигурява оптимална стойност от 15 бара. Бойлер тип нагревател, висококачествени филтри, което води до ароматна, богата напитка с пяна от кафе. Контейнерът за вода е монтиран вътре в конструкцията, има малки размери и обем от 1,25 литра. Освен това резервоарът е снабден с индикатор за нивото на водата - вложка, изработена от прозрачен материал. Максимално допустимата височина на чашата е 8,5 cm.
Тук се приготвя ръчно млечна пяна за лате или капучино, за което е предвидена специална дюза. Калъфът Gaggia Gran De Luxe е изработен от метал и пластмаса. Средната цена е 12 933 рубли.
Малка, удобна кафеварка, която е лесна за работа. С този скромен модел можете лесно и бързо да приготвите любимите си напитки - еспресо, лате, капучино - у дома. Контролният панел е прост, не изисква почти никакви инструкции. Освен това е осигурена система за индикация на текущите настройки. Напитките могат да се приготвят автоматично, моделът има вградени шест програми за приготвяне на големи или малки порции от горните рецепти.
Налягането се подава малко под оптималните 15 бара, но тази функция не влияе върху качеството на напитката и млечната пяна. Котелът действа като нагревателен елемент, следователно, ако не се загрее твърде бързо, кафето се оказва наистина горещо. Резервоарът за вода побира 1,5 литра. Подвижна машина за капучино, оборудвана с 0,4 литров контейнер за мляко. Максимално допустимата височина на чашите е 10 см. Средната цена е 13 990 рубли.
Малка еспресо машина с качествени материали. Дизайнът на устройството е стилен, предлага се в класически стил, както и ярки цветове. Контролите са прости и ясни. Вграденият термоблок е отговорен за скоростта на нагряване, затоплянето става бързо, но температурата на изхода на напитката не е достатъчно висока в сравнение с котелната система.Ръчното парно рамо има удобен ъгъл на прибиране, така че млечната пяна за капучино или лате може да се приготви в дълбоки и големи контейнери. Височината на чашата, разрешена от дизайна, е 7 см. Стандартната функционалност се допълва от възможността да се приготвят две чаши кафе едновременно. Обемът на контейнера за вода е 1 литър. Средната цена на модела е 27 810 рубли.
Популярният модел на еспресо машината с високо качество на изпълнение и ергономичен дизайн. В допълнение, "De'Longhi EC 850 M" се сравнява благоприятно с конкурентните модели с богата функционалност. Това е удобно, добре обмислено устройство, което осигурява удобно и бързо приготвяне на любимата ви напитка.
Устройството поддържа оптимално ниво на налягане (15 бара). Нагревателният елемент (вграден термоблок) е отговорен за бързото нагряване. Функционалността De'Longhi EC 850 M включва автоматични програми за приготвяне на еспресо, капучино или лате. Можете да изберете предпочитания размер на порцията, без да се налага да наблюдавате подготовката. Моделът е снабден с няколко филтъра за една или две напитки. Автоматичен cappuccinatore, оборудван с контейнер за мляко с обем 0,5 литра. Що се отнася до резервоара за вода, той побира 1 литър. Бутоните за управление и настройка са оборудвани с индикатори. Корпусът на устройството е изцяло изработен от метал. Средната цена на модела е - 28 490 рубли.
Класически модел с елегантен дизайн от популярен производител. Системата за управление е смесен тип, електронно-механична, доста лесна за научаване. Допълнително удобство се създава от задното осветяване на контролните бутони, такава полезна функция ви позволява да готвите на тъмно или в сумрак. Също така, Polaris PCM 1516E Adore Crema загрява чашките, за да поддържа кафето по-дълго горещо. По отношение на техническите характеристики, вградената помпа създава оптималното ниво на налягане (15 бара), резервоарът за вода побира 1,2 литра. Корпусът на устройството е изцяло метален, а средната цена на модела е 8 999 рубли.
Стилен, компактен модел в метален корпус. Резервоарът за вода побира 1,5 литра. Вградената помпа осигурява налягане от 20 бара. Горещата вода, течаща през смлените кафе на зърна под това налягане, максимизира вкуса и аромата на кафето. Кремата за кафе е дебела и плътна. Вграденият производител на капучино ви позволява да приготвяте лате и капучино.
Корпусът на устройството е изработен от черна пластмаса и неръждаема стомана. Метален рог. Операцията е проста, сензорна, бутоните са оборудвани с индикатори, така че е лесно да се проследят етапите на приготвяне на напитката.Повърхността, на която са поставени чашките, не е надраскана и е устойчива на леки механични повреди, поради което BRAYER BR-1101 запазва естетическия си вид за дълго време. Средната цена е - 9 590 рубли.
Кафеварка с висока мощност и скорост. Дизайнът на модела е изработен от висококачествени материали. Управлението е удобно и добре обмислено. Друго несъмнено предимство е стилният дизайн.
Вградената помпа с италианско производство осигурява налягане от 15 бара, това ниво ви позволява да разкриете вкуса на напитката и да поддържате богат аромат. Система за отопление на котела - температурата на нагряване е постоянно висока, кафето остава горещо за дълго време. Моделът е оборудван с вградени програми за автоматично приготвяне на еспресо, капучино, лате, а потребителят няма нужда да следва процеса - GARLYN ще направи всичко автоматично.
Размерът на порцията може да се зададе ръчно, според вашите предпочитания, чрез задаване на размера чрез контролния панел. Възможно е също така да се регулира обемът на млечната пяна за лате или капучино - съответният регулатор е разположен върху тялото на резервоара за мляко. И контейнерите за вода и мляко имат достатъчно обем, за да приготвят няколко чаши кафе, без да се пълнят отново.
GARLYN ви позволява да приготвяте две напитки едновременно. За малки чаши има отделна стойка, за големи (11 см) има подвижна тава. Средната цена на модела е 13 900 рубли.
Кафеварка Rozhkovy от руски производител. Това е класически, доста опростен модел с удобни контроли. Можете да приготвите любимата си напитка само с едно натискане на бутон. Размерът на порцията може да се регулира ръчно. Налягането тук е стандартно ниво (15 бара). Конусът е направен по технологията Perfect Brewing, благодарение на която млечната пяна е плътна и пухкава. VITEK VT-1522 BK е оборудван с автоматична машина за капучино. Корпусът е изработен от неръждаема стомана и пластмаса. Обемът на резервоара за вода е 1,4 литра. Средната цена на "VITEK VT-1522 BK" е 15 905 рубли.
Кафеварка със система за контрол на докосване, с която можете да приготвяте както класически, така и оригинални рецепти за кафе (еспресо, американско, капучино, лате, глас, раф и други). Стилен дизайн превръща устройството в истинска интериорна декорация. Обемът на контейнера за вода е 1,5 литра.
Дизайнът на модела е оборудван с автоматична машина за капучино, която самостоятелно приготвя млечна пяна. Също така, "REDMOND RCM-CBM1514" е оборудван с маса, на която можете да загреете чаши за кафе само за 5-10 минути. Що се отнася до размера на порцията, тук той се задава автоматично, но настройките могат да се регулират ръчно, като се избере желаното количество напитка. Трябва да се отбележи, че избраният от потребителя размер на порцията се запомня от устройството.
Този модел предоставя функция за изключване на устройството след 30 минути бездействие или по време на прегряване. Средната цена е - 9 870 рубли.
Още един достоен модел на сензорната кафеварка от компанията REDMOND. Контейнерът за вода побира 1,5 литра - достатъчно, за да се направят 12 чаши Американо. Нивото на налягане е стандартно, 15 бара. Обемът на порциите от напитката може да се променя по ваша преценка и предварително зададената настройка може да се запази в паметта на устройството, което елиминира необходимостта от преконфигуриране всеки път, когато използвате кафеварката. Дизайнът на модела ви позволява да приготвите лате и капучино, с помощта на дюзата за капучино се разбива мека млечна пяна. В допълнение, "REDMOND RCM-M1513" е оборудван с маса за затопляне на чаши, а също така предоставя възможност за приготвяне на две порции напитка едновременно. Комплектът включва книга с рецепти, събрани разнообразни рецепти за кафе напитка. Средната цена на модела е - 10 699 рубли.
Компактен класически модел, чиято мощност е достатъчна не само за домашна употреба, но и за професионална употреба, в кафенета или ресторанти. Оборудван с енергоспестяваща система за отопление на котела, обемът на резервоара за вода е 2 литра. Корпусът е направен от метал, парният кран е от неръждаема стомана и пластмаса. Паровият клапан е регулируем и може да се завърта на 360 градуса. Осигурена е функцията за едновременно приготвяне на две чаши. Сензорно управление, удобно и просто - само леко докосване, за да стартирате процеса, а подсветката на бутоните ви позволява да готвите в полумрак или тъмнина. Също така има индикатори за нивото на водата и отоплението. Средната цена е - 63 524 рубли.
Когато избирате устройство за домашно или професионално приготвяне на кафе напитка, трябва да обърнете внимание на ключовите параметри:
Ниво на налягане. Колкото по-голям е броят, толкова по-добро ще бъде кафето еспресо. За парните кафеварки нивото на налягане обикновено не надвишава 4 бара, за помпените машини - от 15 (оптимално ниво) до 19 бара.
Материал за резервоар за вода. Желателно е контейнерът да е направен от боросиликатно стъкло или фибростъкло. В други случаи водата може да има лош вкус на пластмаса.
Материал от рог. Най-добрият вариант е рог, направен изцяло от метал. Лесно е да се измие, нагряването на такъв рог става равномерно, което означава, че напитката на изхода се оказва богата и ароматна. Що се отнася до пластмасовите конуси, те придават на готовото кафе кисел вкус.
Материал на тялото. Всички машини за кафе Rozhkovy са метални, пластмасови или смесени. По-добре е да се даде предпочитание на метала, неговият дизайн е по-надежден. Пластмасовият модел обаче може да бъде и много издръжлив и да служи дълго време.
Брой рога. Обикновената кафеварка обикновено има един чучур. Двурогата могат да приготвят две порции напитка едновременно, така че този тип устройства са по-подходящи за голямо семейство или за използване в офис кухня.
Обемът на резервоара за вода. Този параметър не влияе върху качеството на кафето, но колкото повече резервоарът задържа вода, толкова повече порции могат да бъдат приготвени без допълнително пълнене.
Допълнителни функции.Тяхното присъствие не само е отговорно за комфорта на потребителя, но може да подобри вкуса и качеството на кафето. Тези функции включват:
индикатор за нивото на водата в резервоара - благодарение на него няма нужда всеки път да изваждате контейнера, за да проверите количеството вода;
автоматично изключване - елиминира необходимостта от изчакване на края на процеса, без да напускате кафеварката. В допълнение, тази функция предпазва устройството от прегряване, като автоматично го изключва при критични температури.
Разходи. Този критерий зависи от възможностите и предпочитанията на потребителя, следователно можете само да изясните средната цена на определен тип еспресо машина, за да избегнете нежелано преплащане:
Ако говорим за дизайна като цяло, при избора на устройство трябва да обърнете внимание на качеството на неговото сглобяване: устройството трябва да е издръжливо, без да трака части, без неприятна или остра химическа миризма. Лека миризма на пластмаса е приемлива, тя изчезва по време на употреба.
Правилно подбраната машина за кафе от рожков ще осигури дълго време вкусно кафе или кафе-млечни напитки, както и кафе с добавки, топинги и дори какао, което е обичано от деца и възрастни.