Харесвате ли пържени картофи? Аз съм. За своя уникален аромат и хрупкава коричка. Оценката на най-добрите фритюрници за дома ще ви помогне да изберете незаменим помощник за кухнята и да готвите не само вкусни пържени картофи без масло, но и много други здравословни ястия.
В статията ще се запознаете с рейтинга на популярните и висококачествени фритюрници за дома, описание на техните характеристики, предимства и недостатъци, съвети за избор на устройства.
Фритюрниците се появиха на пазара на стоки не толкова отдавна, но те са търсени и популярни поради способността им да приготвят всякакви здравословни храни. Основното предимство е минималната консумация на мазнини по време на термична обработка. В резултат на това вкусната храна не е заредена с допълнителни калории.
Домакинските уреди непрекъснато се модернизират. В допълнение към основните опции, прогресивните единици са способни да размразяват продукти и да произвеждат полуфабрикати.
Съдържание
Конвекционната фурна е битов електрически уред, който се използва за готвене на храна, благодарение на циркулацията на потока горещ въздух. Това е стъклена купа на стойка със затворен капак, вътре в която има вентилатор и нагревателен елемент. Отвън е контролния панел.
Въздушният фритюрник е подобен по възможности на фритюрник: има също така нагревателен елемент и вентилатор. Конвекцията насърчава равномерното нагряване на готварската храна. Вътре е различно, прилича на фритюрник: мрежа и тефлонов тиган вместо тефлонов тиган и решетка.
Устройствата могат да готвят почти същия списък от ястия, които се пържат, приготвят на пара, пекат. Фритюрникът има допълнителни опции: стерилизира буркани, приготвя каша. И двата уреда се справят отлично с приготвянето на диетична храна; при пържене се изисква много малко масло. Безопасно за здравето.
Основните отличителни свойства на въздушен фритюрник:
Фритюрникът принадлежи към многофункционални домакински уреди, основното предимство на които е ниското време, отделено за готвене и запазване на хранителните качества на кулинарните продукти. На какви критерии за подбор трябва да обърнете внимание?
Корпусът на устройството съдържа вентилатор и нагревателен елемент, чиято препоръчителна мощност е 800 до 2000 W. Уред с мощност до 1400 W е подходящ за кухнята у дома.
Сменяемата купа е за храна. Нагревателният елемент се нагрява, температурата в работната зона се повишава. В камерата има постоянна циркулация на въздуха, за да се подобри ефекта на топлината.
Конвекцията с горещ въздух влияе на:
Обемът на купата влияе върху консумацията на масло и картофи, както и върху добива на крайния продукт. За средностатистическо семейство е подходяща проба с обем 1,5 - 2 литра.
Капацитетът показва теглото на картофите, които се поставят в купата: минимум 250 g, максимум 1,5 kg. Фритюрник с обем 1,5 - 2 литра побира 1 - 1,2 кг продукт.
Неръждаемата стомана и пластмасата са материали за производството на корпуса, който е оборудван с топлоизолация, за да се предотврати нагряването на устройството. Пластмасовите мостри са леки. Продуктите от неръждаема стомана са стилни и издръжливи.
Термостатът е отговорен за стабилна температура в нагревателния елемент. Късо съединение е причина за пожар при липса на термостат.
Механични, електронни. Електронните проби са оборудвани с екран, на който се отразява информация за режимите и процесите. Те се открояват с лекотата си на използване, но цените са по-високи.
Като правило се задава за 30 или 60 минути. Издава звуков сигнал след изтичане на зададеното време.
Допълнителна опция е прозрачен прозорец за преглед, който ви позволява да следите напредъка на готвенето. Специалните модели са оборудвани с въздушни филтри, които служат за абсорбиране на миризми по време на готвене в дома.
Домакинските уреди имат способността да регулират режима на топлинна обработка. Дайте значение на минималните и максималните температурни прагове:
Комплектът включва подвижни купи с обем 3 литра. Произвеждат се случаи с по-голям капацитет, но те се характеризират с големи размери и увеличен разход на енергия. За да се предотврати изгарянето на купата, във фритюрника има незалепващ слой. Комплектът включва:
Как работи
Основни принципи и процедура:
Техниката опростява кулинарния процес, позволява ви да приготвите вкусна и здравословна храна.
Фритюрниците са разнообразни. Отличителни свойства - размери и форма. Има традиционни или настолни модели, има мостри, вградени в мебели.
Произведено от производствени компании, специализирани в домакински уреди: Tefal и Philips, Magnit и Saturn, Endever и Hilton, Royalty line и Adler, Prinsess и Irit. От асортимента на стоките се избира модел по цена, цвят, капацитет и мощност. Ценовата политика се влияе както от качеството на текстурата, така и от информираността за марката. Разбира се, популярните модели Tefal са скъпи, а Сатурн са бюджетни. Какво оборудване е по-добре да закупите? Когато избирате продукти, се фокусирайте върху функционалността на модела.
Цената на бюджетните мостри е безспорно предимство. Но дали изборът винаги е оправдан, за да спестите пари? Недостатъци на евтините единици:
Тя се основава на съчувствието на клиентите, личния опит от използването на домакински уреди и популярността на моделите.Описани са основните показатели, положителните и отрицателните аспекти на фритюрника и колко струва устройството. Тази информация ще ви помогне да изберете продукт съзнателно.
Спецификации:
Мощност 1800 W;
Обем 3 л;
Капак на скобата;
Механично управление;
Таймер;
Регулиране на температурата.
Средна цена - 6 890 рубли.
Спецификации:
Мощност 1300 W;
Капацитет 800 g;
Пластмасов калъф;
Механично управление;
Таймер;
Филтър;
Температура на готвене от 80 ° до 190 °.
Средна цена - 4 320 рубли.
Спецификации:
Мощност 1500 W;
Обем 3,2 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Регулатор на отопление;
Филтър;
Подвижна купа.
Средна цена - 7 698 рубли.
Спецификации:
Мощност 2100 W;
Капацитет 1,2 кг;
Пластмасов калъф, неръждаема стомана;
Електронно управление;
Пълен комплект контейнер за готвене на продукти, мерителна лъжица.
Средната цена е 19 000 рубли.
Спецификации:
Мощност 1500 W;
Капацитет 1 кг;
Обем 2,35 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Филтър;
Пълен комплект Подвижна купа.
Средна цена - 10 390 рубли.
Спецификации:
Мощност 1450 W;
Капацитет 1,5 кг;
Обем 8 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Прозорец за преглед;
Включва гребло за бъркане, щипки, решетки.
Средна цена - 6190 рубли.
Спецификации:
Мощност 1500 W;
Капацитет 1,5 кг;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Прозрачно покритие;
2 тигана 1500-2000 g и 500 g.
Средна цена - 14 990 рубли.
Спецификации:
Мощност 1200 W;
Капацитет 1000 g;
Обем 3 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Дисплей;
Прозорец за преглед;
Подвижен контейнер с незалепващ износоустойчив слой.
Средна цена: 2023 руб.
Спецификации:
Мощност 1425 W;
Капацитет 800 g;
Обем 3 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Филтър;
Включени шишчета, дънен грил.
Средна цена - 29 990 рубли.
Модерен, икономичен фритюрник може да готви картофи с почти никакво масло. Най-новата технология ви позволява да приготвяте питателни ястия за кратък период от време. В това помага специална шпатула, която смесва съставките и разпределя маслото равномерно. Поради дизайна на капака, излишната пара се отстранява.
Спецификации:
Мощност 1400 W;
Капацитет 1 кг;
Обем 0,02 л;
Корпус от неръждаема стомана, пластмаса;
Електронно управление;
Таймер;
Незалепващо керамично покритие;
Включена е мерителна лъжица.
Средна цена - 21 999 рубли.
Фритюрник Tefal FZ 707267 ActiFry в действие:
Отговорът ще бъде дълъг. Нещо, което обикновено се готви във фурната или в обикновен фритюрник с дълбоки мазнини. Храната от фритюрника обаче ще бъде по-вкусна и здравословна поради по-ниското съдържание на мазнини. Списъкът с ястия, които се приготвят лесно в аеро дълбоки мазнини, е впечатляващ:
Това не е пълен списък на възможностите на фритюрник.
Компоненти:
Подготовка:
Състав:
Подготовка:
Компоненти:
Подготовка:
И така, статията представи рейтинг на най-добрите фритюрници за дома. Разглеждат се техническите характеристики на най-популярните единици. Дадени са препоръки, които да ви помогнат да изберете желания асистент за кухнята.Представя рецепти за приготвяне на здравословна и пълноценна храна.
Храним се правилно, готвим вкусни диетични ястия във фритюрник с почти никакво масло!