Съвсем наскоро една жена в кухнята трябваше да свърши много изтощителна работа. Днес ѝ помага модерно оборудване, което е измислено специално, за да улесни работата на домакиня. Блендерите са една такава кухненска машина, която можете да използвате за приготвяне на ястия като коктейли или смутита само за секунда. Когато избирате устройство, трябва да разберете, че качеството директно зависи от цената на продукта. Тази статия съставя списък с най-добрите блендери KitchenAid от 2024 г.
Съдържание
Когато избирате пасатор, трябва да определите кой тип, стационарен или все още потопяем, е по-подходящ? В повечето случаи видът на пасатора зависи от задачите, възложени на устройството.
Ръчният пасатор се използва за голямо разнообразие от кухненски задачи. Предимствата на този тип са: компактен дизайн, благодарение на който можете да смилате продукта във всяко ястие, дори и най-малкото. Към устройството са включени голям брой прикачени файлове.
Недостатъците включват факта, че смесителят в процеса на работа трябва постоянно да се държи в ръка и непрекъснато да следи работата му. Освен това при смилане на сочни продукти масата се напръсква.
Този пасатор е този, който се купува най-често, защото наистина замества кухненския робот. Тъй като с помощта на чопър, бъркалка, дюза за картофено пюре, вакуумна помпа, можете да приготвите:
В повечето случаи стационарен блендер се използва за приготвяне на течни маси, но се използва и за решаване на други проблеми. Предимството е, че пасаторът работи самостоятелно, без присъствието на човек и съдържанието не се пръска. Недостатъкът е, че в такъв пасатор се приготвят само големи порции.
Страхотното при този блендер е, че е лесно да се правят смутита и смутита в него, тъй като течността не пръска. И също така е удобно да го използвате всеки ден. Устройството е инсталирано на маса и не е необходимо да се държи с ръце по време на работа.
Когато избирате пасатор, трябва да обърнете внимание на аспекти като:
Това е един от основните критерии. Индикаторът за мощност варира от 140 до 2000 вата. Освен това, колкото по-висока е мощността, толкова по-добре ще работи устройството. Той ще смила храната по-бързо, като същевременно практически не се загрява. Ако блендерът има висока мощност, толкова по-лесно ще бъде да нарязвате лед и да мелите месото. За меките храни са достатъчни 450 вата.
Ако трябва да смилате продукти като ядки, лед, месо, тогава трябва да закупите 600 или 800 W потопяемо устройство.Ако мощността на смесителя е не по-малка от 1000 W, тогава този смесител принадлежи към професионални устройства и следователно ще бъде лесно да се обработват всякакви продукти. Но всъщност цената на такъв продукт е висока.
Стационарните пасатори имат мощност от 250 до 1500 W. В същото време 500 вата ще са достатъчни за приготвяне на коктейли и други течности. Други задачи са възможни при 600 вата. Ако трябва да смилате твърди продукти като лед и ядки, както и да замесите тесто, ще ви е необходима мощност от 1000 вата.
Много е важно от какъв материал е направена основната дюза. Препоръчително е да изберете устройства с метална приставка, която ще ви позволи да смилате храна с всякаква температура и в същото време изобщо да не се страхувате за изправността на устройството. Освен това миризмите не се абсорбират в тази дюза.
В този случай тялото може да бъде направено от пластмаса. Но още по-добре е в корпуса на ръчния пасатор да има гумени вложки. По този начин блендерът може удобно да се държи в ръка.
На мощно устройство има поне 30 скорости. Освен това, колкото повече скорости, толкова по-удобно е да регулирате скоростта, с която ножът ще се върти. По този начин ще има по-малко пръски течност по време на смилането.
Най-често се избира устройство, в което има две скорости. Но за тези, които обичат по-плавното превключване, по-добре е да използвате устройство, което има 5 до 8 скоростни режима. Ръчните пасатори допълнително имат турбо режим, който позволява на ножовете да се въртят възможно най-бързо. По този начин можете да постигнете хомогенна консистенция на приготвената маса.
В импулсен режим устройството не се загрява при работа с твърди вещества. Този режим позволява на ножовете да се движат много бързо, но в същото време ги спира за известно време.
Стационарният пасатор има до 20 скорости. В същото време при ниска скорост се оказва нарязано на големи парчета, а при висока скорост - в картофено пюре. Най-добрият вариант е 4-степенният пасатор. Това устройство също има интензивен режим и турбо.
Най-често в ръчния пасатор има само три приставки:
Използвайки основната дюза, можете да готвите пюре от зеленчуци, да разбъркате сметаната и да замесите тестото, да използвате чопъра за приготвяне на каймата. Ако имате дюза за вакуумна помпа, можете лесно да изпомпвате въздуха от торбите, за да удължите срока на годност на храната.
Стационарните пасатори имат ножове - един или два. Освен това, колкото повече ножове, толкова по-бърз е желаният резултат. Ножовете от своя страна са прави и извити. Извитите ножове произвеждат най-малките продукти. Тези ножове са идеални за приготвяне на пюрета.
Известно е, че количеството натрошени продукти зависи от размера на купата. Но най-добре е да изберете блендер, който може да побере 200 до 300 милиграма храна в купа. В купа с вместимост от 1,5 до 2 литра е удобно да приготвите картофено пюре за няколко души.
Материалът на купата може да бъде пластмаса, стъкло и метал. Всеки материал има свои предимства и недостатъци. В пластмасовата купа може да се нарязва само студена храна. Но в същото време е много лека. Стъклото е по-удобно за използване и в него можете да смилате горещо пюре, но недостатъкът е крехкостта и е много лесно да го разбиете. Най-хубавото в тази ситуация е металната купа. Но все пак липсата на такава купа е нейната непрозрачност. Поради това е невъзможно да се проследи консистенцията на картофеното пюре.
Калъфът за стационарен пасатор е направен от два вида - пластмаса и метал. Устройство с пластмасов калъф може да се купи много по-евтино, но за съжаление лесно се счупва, ако падне. Металният корпус е най-надежден, но цената му е много по-висока от пластмасовите му колеги.
В повечето случаи смесителите работят на захранване от мрежата. За целта им е необходим шнур с дължина поне 1,5 метра.Тази опция за захранване е най-надеждната. Но ако голямата кухня има няколко повърхности, които се използват за работа, тогава моделът на батерията е по-удобен. Освен това смесителят, захранван от батерии, може да се използва на места без електрически контакт. Например в страната или сред природата. Единственият недостатък на такъв блендер е, че зареждането му трае само половин час.
Невъзможно е да се каже недвусмислено на клиентите, че трябва да закупят само потопяем смесител или само стационарен смесител. Всеки има свой индивидуален вкус и нужди. Ето защо, когато купувате, трябва да започнете само от собствените си интереси.
Стационарният блендер улеснява приготвянето на течни ястия, но за съжаление ще отнеме повече място за съхранение от потопяем.
С ръчния пасатор можете да направите много повече, защото той има голямо разнообразие от приставки.
Сложността на извършване на операции директно зависи от мощността на устройството.
В зависимост от скоростните режими ножовете се въртят и скоростта на готвене се променя от това.
Не е толкова важно от какъв материал е направено тялото на смесителя, по-важно е от какво са направени основната дюза на потопяемото устройство и неподвижната купа.
Сред голямото разнообразие от пасатори, които KitchenAid пуска на пазара, трябва да се отбележат най-добрите устройства, класирани в ТОП.
Този модел се отличава със своята хармония както в стил, така и в удобство. Много домакини харесват този блендер от първия момент на употреба. Ръчният пасатор върви добре с дизайна на всяка кухня. Само за няколко секунди можете да приготвите картофено пюре, зърнени храни или напитки. Можете също да нарязвате лед. Устройството има цял набор от различни приставки, както и чаша за смесване на продукти. Някои от тях обаче са предназначени да работят с големи и дълбоки съдове. Тялото е направено от материал, който не се плъзга в ръцете ви. И този артикул струва 14 990 рубли.
Този модел принадлежи към най-добрите модели, които са идеални за домакини, които обичат да приготвят картофено пюре и напитки. Отлично се справя с нарязването на зеленчуци, месо и други храни. Комплектът включва мерителна чашка от плътно топлоустойчиво стъкло, с която можете точно да измерите количеството храна. Работата с машината чрез сензорния панел е много лесна. По отношение на мощността устройството може да се използва на професионално ниво. Това технологично чудо струва 23 990 рубли.
Този ръчен пасатор е идеалният спътник в кухнята. Помага за смесване на продукти, ако е необходимо, разбиване на кремове или мусове, смилане на продукти. С него можете дори да приготвяте ястия за ежедневна употреба. В допълнение, той работи с батерии, което го прави лесен за използване дори извън дома. Устройството струва около 29 990 рубли.
Този пасатор е подходящ за хора, които обичат по-мощни устройства. Перфектен за професионална употреба. Той има противоплъзгащо покритие и потапящата част е подвижна, което улеснява почистването. Те могат перфектно да победят сметана или мус, да направят картофено пюре или коктейл, да смачкат лед и да направят кайма.Когато плавно превключвате от една скорост към втора, изобщо не трябва да се притеснявате от прегряване на устройството. Благодарение на висококачествените компоненти той ще работи дълго време. Най-често този пасатор се използва в заведенията за обществено хранене. Калъфът е пластмасов и няма достатъчно бутони. Цена на продукта: 17 900 рубли.
Той принадлежи към най-добрите стационарни устройства, има голям брой функции, но цената може да изглежда висока. Използва се в заведенията за обществено хранене. Най-често в нощните клубове. Мощността на устройството е 1300 W, така че може да се използва непрекъснато. Поради факта, че устройството е изработено от висококачествени материали, то не се загрява. Управлението е достатъчно ясно и има плавен контрол на скоростта. Цената на пасатора е точно 49 990 рубли.
Независимо от това, каква позиция заема кухненският асистент в класирането, основното е, че е удобно да се използва и върши цялата работа, която му е възложена. Цената му също е важна. В края на краищата не всеки може да си позволи да купи скъпо нещо, но въпреки това искам да получа висококачествено устройство, което изпълнява достатъчен брой функции.